Kakao Yağı

Kakao yağı, kakao çekirdeklerinin preslenmesiyle elde edilen, doğal olarak katı formda bulunan bitkisel bir yağdır. Erime noktası vücut sıcaklığına yakın olduğu için ağızda kolayca erir ve bu özelliği nedeniyle çikolata yapımında sıklıkla tercih edilir. Ayrıca cildi besleyici ve nemlendirici etkisi sayesinde kozmetik ve cilt bakım ürünlerinde yaygın olarak kullanılır. Antioksidanlar açısından zengin olup, raf ömrü uzun olduğu için gıda ve kişisel bakım sektörlerinde popüler bir bileşendir.